Mie Gacoan merupakan salah satu jenis mie instan yang sedang populer di Indonesia. Mie ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Jika Anda ingin mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 bungkus mie instan Mie Gacoan
Air secukupnya
Bumbu yang terdapat di dalam bungkus mie instan
Telur 1 butir
Bawang merah 2 siung (cincang halus)
Bawang putih 1 siung (cincang halus)
Cabai rawit sesuai selera (cincang halus)
Kecap manis secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan Mie Gacoan dalam air mendidih selama 3-4 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir.
4. Masukkan bumbu yang terdapat di dalam bungkus mie instan, aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan telur.
6. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.

Mie Gacoan siap untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau makan malam. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti potongan daging ayam, sayuran, atau seafood sesuai selera. Selamat mencoba membuat Mie Gacoan di rumah dan nikmati rasanya yang lezat!