Minyak biji bunga matahari adalah salah satu minyak nabati yang populer digunakan dalam masakan dan juga produk kecantikan. Minyak ini kaya akan asam lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Jika Anda ingin mencoba membuat minyak biji bunga matahari sendiri di rumah, berikut adalah panduan praktisnya.

Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda memerlukan biji bunga matahari mentah, minyak kelapa atau minyak zaitun, blender atau penggiling makanan, dan botol kaca yang bersih dan kering untuk menyimpan minyak.

Langkah kedua adalah memanggang biji bunga matahari. Panaskan oven sampai suhu sekitar 180 derajat Celsius. Panggang biji bunga matahari selama sekitar 5-10 menit atau sampai sedikit berwarna kecoklatan. Pastikan untuk mengawasinya agar tidak gosong.

Langkah ketiga adalah menggiling biji bunga matahari yang sudah dipanggang. Masukkan biji bunga matahari ke dalam blender atau penggiling makanan dan proses hingga halus. Anda bisa menambahkan sedikit minyak kelapa atau zaitun untuk membantu proses penggilingan.

Langkah keempat adalah mengekstrak minyak dari biji bunga matahari yang sudah digiling. Tuangkan biji bunga matahari yang sudah digiling ke dalam wadah bersih dan kering. Tambahkan minyak kelapa atau zaitun secukupnya dan aduk rata. Tutup wadah dan biarkan selama 1-2 minggu di tempat yang gelap dan sejuk.

Langkah terakhir adalah menyaring minyak biji bunga matahari. Setelah 1-2 minggu, saring minyak biji bunga matahari menggunakan saringan kain atau kertas kopi untuk memisahkan minyak dari ampas biji. Tuangkan minyak yang sudah disaring ke dalam botol kaca bersih dan kering dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Minyak biji bunga matahari yang Anda buat sendiri siap digunakan untuk masakan atau perawatan kulit dan rambut. Simpan minyak dalam botol kaca yang kedap udara dan gunakan dalam waktu 1-2 bulan untuk hasil terbaik. Selamat mencoba membuat minyak biji bunga matahari sendiri di rumah!