Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping seperti ikan, seafood, telur, atau sayuran. Ada banyak jenis sushi yang berbeda, dan setiap jenis memiliki rasa dan tekstur yang unik.

Salah satu jenis sushi yang paling populer adalah nigiri sushi. Nigiri sushi terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diberi topping seperti ikan mentah atau seafood. Sushi ini biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan toppingnya. Nigiri sushi sering disajikan di restoran sushi dan merupakan pilihan yang populer di kalangan penggemar sushi.

Selain nigiri sushi, ada juga jenis sushi lain yang populer yaitu maki sushi. Maki sushi terdiri dari nasi yang dibalut dengan nori (rumput laut) dan diisi dengan berbagai bahan seperti ikan, seafood, sayuran, atau telur. Maki sushi biasanya dipotong menjadi beberapa potongan kecil sebelum disajikan. Beberapa jenis maki sushi yang terkenal antara lain california roll, spicy tuna roll, dan rainbow roll.

Selain itu, ada juga jenis sushi yang disebut sashimi. Sashimi terdiri dari potongan ikan mentah yang disajikan tanpa nasi. Ikan yang digunakan untuk sashimi biasanya dipotong tipis dan disajikan dengan saus soyu dan wasabi. Sashimi adalah pilihan yang populer di kalangan pecinta sushi yang ingin menikmati rasa ikan mentah yang segar.

Selain ketiga jenis sushi di atas, ada juga jenis sushi lain yang tidak kalah populer yaitu temaki sushi. Temaki sushi merupakan sushi yang dibuat dengan cara digulung seperti kerucut dan diisi dengan nasi dan berbagai bahan seperti ikan, seafood, sayuran, atau telur. Temaki sushi biasanya dimakan dengan tangan dan sering disajikan sebagai hidangan pembuka di restoran sushi.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer yang bisa Anda coba saat mengunjungi restoran sushi. Setiap jenis sushi memiliki rasa dan tekstur yang unik, sehingga pastikan untuk mencoba berbagai jenis sushi untuk menemukan favorit Anda. Selamat menikmati sushi!