Minyak jagung adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam memasak. Minyak ini memiliki kandungan lemak yang rendah sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi. Namun, tidak semua minyak jagung yang dijual di pasaran memiliki kualitas yang baik. Oleh karena itu, membuat minyak jagung sendiri di rumah dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dan ekonomis.

Berikut adalah cara mudah membuat minyak jagung di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Jagung segar
2. Air
3. Blender
4. Wadah penyaring
5. Kain kasa atau saringan kopi

Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan jagung segar dan bersihkan dengan air mengalir.
2. Kemudian, potong jagung menjadi potongan kecil agar mudah di-blender.
3. Masukkan potongan jagung ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya.
4. Blender jagung hingga halus dan menjadi bubur jagung.
5. Setelah itu, saring bubur jagung menggunakan kain kasa atau saringan kopi untuk memisahkan ampasnya.
6. Peras ampas jagung hingga keluar minyak jagung yang berwarna kuning keemasan.
7. Simpan minyak jagung dalam wadah bersih dan tutup rapat untuk menjaga kesegarannya.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat minyak jagung sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Minyak jagung yang Anda buat sendiri ini lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet atau bahan kimia lainnya. Selain itu, Anda juga dapat mengontrol kualitas minyak jagung yang dihasilkan sesuai dengan preferensi dan kebutuhan Anda.

Selamat mencoba membuat minyak jagung di rumah dan semoga bermanfaat!