Teh serai adalah minuman yang terbuat dari daun serai yang memiliki aroma segar dan rasa harum. Teh ini sering disajikan sebagai minuman hangat maupun dingin, dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan beberapa batang serai segar dan cuci bersih. Kemudian, iris serai menjadi potongan kecil agar aroma dan rasa dapat keluar dengan sempurna. Rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan potongan serai ke dalam air mendidih tersebut. Biarkan serai merebus selama beberapa menit hingga air berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, saring air rebusan serai ke dalam gelas atau teko, dan teh serai siap dinikmati.

Manfaat dari teh serai sangatlah banyak. Pertama, serai mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah penuaan dini. Selain itu, minuman ini juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Teh serai juga dikenal memiliki efek menenangkan sehingga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan kualitas tidur.

Dengan manfaat yang begitu banyak, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat dan menikmati teh serai sebagai minuman sehat sehari-hari. Selain mudah dibuat, teh serai juga memiliki rasa yang segar dan harum sehingga cocok dinikmati kapan pun dan di mana pun. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat teh serai dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.