Soto Kesawan merupakan salah satu warung makan yang terkenal di kota Medan. Warung yang telah berdiri sejak tahun 1929 ini menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia, salah satunya adalah Soto Kesawan. Namun, ada satu hal yang membuat Soto Kesawan di Medan ini berbeda dari soto pada umumnya, yaitu adanya racikan khas dari Yogyakarta yang membuat rasanya begitu istimewa.

Racikan khas dari Yogyakarta tersebut merupakan salah satu rahasia dari kelezatan Soto Kesawan di Medan. Racikan tersebut terdiri dari berbagai bumbu rempah yang disiapkan dengan hati-hati dan teliti oleh para koki handal. Bumbu-bumbu tersebut kemudian dicampurkan dengan kuah kaldu sapi yang gurih dan segar, serta daging ayam yang empuk dan lezat.

Selain itu, Soto Kesawan di Medan juga disajikan dengan tambahan irisan telur rebus, toge, daun seledri, bawang goreng, dan kerupuk yang semakin menambah kenikmatan dari hidangan ini. Semua bahan-bahan tersebut kemudian disajikan dalam mangkuk besar yang membuat penampilannya semakin menggugah selera.

Tidak heran jika Soto Kesawan di Medan ini selalu ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Rasanya yang lezat dan unik, serta kehangatan kuahnya yang cocok untuk disantap di siang atau malam hari, membuat Soto Kesawan menjadi salah satu menu favorit bagi warga Medan maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke kota ini.

Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi kuliner yang berbeda di Medan, jangan lupa untuk mencicipi Soto Kesawan dengan racikan khas dari Yogyakarta ini. Pastinya, Anda akan merasakan kenikmatan yang tiada tara dan membuat Anda ingin kembali lagi untuk menikmati hidangan yang istimewa ini. Selamat menikmati!