Resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina
Siapa yang tidak suka dengan risoles? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Apalagi jika risoles tersebut diisi dengan keju dan kornet, pasti semakin menggugah selera.
Untuk itu, kali ini Chef Devina akan berbagi resep risoles keju kornet ala dirinya yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat risoles keju kornet ala Chef Devina:
Bahan-bahan:
1. 150 gram daging kornet
2. 100 gram keju cheddar parut
3. 2 sendok makan mentega
4. 3 sendok makan tepung terigu
5. 1 gelas susu cair
6. 1 butir telur
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. Garam dan merica secukupnya
9. Kulit lumpia secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan mentega di wajan, masukkan daging kornet dan tumis hingga matang.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk rata.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Masukkan keju parut, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata dan angkat dari kompor.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lalu lipat seperti amplop.
6. Goreng risoles hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disantap. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Semoga resep ini dapat menjadi inspirasi untuk menciptakan hidangan lezat di rumah. Selamat memasak!