Makan steak memang bisa menjadi pilihan yang lezat dan nikmat, namun kadang-kadang kita khawatir bahwa konsumsi steak dapat membuat kita gemuk dan tidak sehat. Namun, sebenarnya ada beberapa kiat yang bisa kita lakukan agar tetap bisa menikmati steak tanpa khawatir akan masalah kesehatan dan lemak berlebih.

Pertama-tama, pilihlah jenis steak yang rendah lemak. Hindari steak yang memiliki banyak lemak marbling di dalam dagingnya. Sebaiknya pilih steak dengan potongan daging yang lebih ramping dan lebih sedikit lemak. Contohnya adalah sirloin atau tenderloin yang merupakan pilihan yang lebih sehat.

Selain itu, cara memasak steak juga berpengaruh terhadap kandungan lemak di dalamnya. Sebaiknya hindari menggoreng steak dengan banyak minyak. Lebih baik memilih cara memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau mengukus steak. Dengan begitu, kita dapat mengurangi jumlah lemak yang terkandung di dalam steak.

Selain itu, hindari juga menggunakan saus yang banyak mengandung lemak dan gula tambahan. Lebih baik memilih saus yang lebih sehat seperti saus tomat atau saus mustard yang tidak mengandung banyak lemak. Atau jika memungkinkan, kita bisa menikmati steak tanpa saus tambahan sama sekali.

Jangan lupa untuk menambahkan sayuran sebagai pendamping saat menikmati steak. Sayuran akan membantu menyeimbangkan nutrisi yang terdapat dalam steak dan juga memberikan serat yang baik untuk pencernaan kita.

Terakhir, perhatikan porsi saat menikmati steak. Jangan terlalu banyak mengkonsumsi steak dalam satu porsi. Sebaiknya kita mengonsumsi steak dalam porsi yang cukup dan seimbang dengan kebutuhan nutrisi harian kita.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, kita tetap bisa menikmati steak tanpa perlu khawatir akan kesehatan dan lemak berlebih. Selamat menikmati steak dengan cara yang lebih sehat dan nikmat!